冷饮对胃肠道的危害
有研究显示，快速吃一大杯冰淇淋后，胃内的温度会由37℃快速下降至20℃以下，导致胃肠道血管收缩，影响消化物质的分泌：
1.导致积食、腹胀，长期以往引发消化不良。胃肠道血管收缩会影响胃液、胃蛋白酶等消化物质的分泌。蠕动的消化工作也暂时“罢工”。这样就很容易造成积食、腹胀，次数多了便会引发消化不良。
2.不利于营养的吸收。尤其对于蛋白质、铁等营养元素而言，其营养成分的吸收和胃液分泌密切相关。
3.导致痢疾、伤寒、肠炎等疾病。大量冷饮食品会稀释胃液，降低胃酸的杀菌能力，一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道，导致痢疾、伤寒、肠炎等疾病的发生。
夏季需正确吃冷饮
1、饮料温度最好介于30-32摄氏度
最好的饮料温度是介于30-32摄氏度之间，与体温接近。温热的茶水是较理想的饮料。冷饮的摄入量，一次以150ml左右为宜，忌一饮而尽，否则造成胃部表面温度骤然下降，影响胃肠道的正常运转。因此，冷饮也需细细品味，慢慢饮下。
2、饭前饭后不宜吃冷饮
吃饭时人体血液大多集中在胃等消化器官，若用餐的同时食用冰品，使得胃部血管收缩，消化功能暂停，食物自胃送至小肠的时间延后，造成胃胀、消化不良的现象。而在饭前食冷饮，一定程度上会影响食欲。因此，两餐之间可适量进食冷饮。
3、忌讳不卫生的冷饮
调查显示，冰箱是家里第二脏的地方。全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大、德国、印度等做过一项《家庭卫生报告》调查，结果发现，浴室密封胶是家里最脏的地方，而冰箱内部位居其次。46%家庭的冰箱无法通过细菌检测，44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下170摄氏度的低温下生存，冰箱内的冷饮也无可避免的遭受细菌侵袭。因此，家中冰箱需定期清理，防止食物被致病菌污染。
出现不适需及时治疗
如若出现上腹隐痛、餐后饱胀、反酸等症状，或者有慢性胃炎的人若因冷饮等加重病情时，需及时进行治疗。北京协和医院消化内科李景南教授提醒，“千万别认为，胃疼忍几天就好了。因胃黏膜损伤引发的胃痛需及时进行药物治疗，否则可能会加重症状。”如果不愿意服用西药，也可选用刺激性小的中成药，如滋养胃阴的百合、石斛与麦冬，健胃消食、利于胃粘膜修复的鸡内金，以及活血化瘀止痛的延胡索、川芎、蒲黄、地榆等，在促进胃液分泌、保护胃黏膜的同时，注重杀菌消炎、调理经络、健脾利湿，从多方面综合改善胃部不适症状。具有国家中药保护品种资质的摩罗丹即含有此类成分，其运用现代中医的和胃降逆、健脾消胀、通络定痛的综合疗法，在改善症状的同时，培养并调动人体自身免疫力，从根本上治愈此类疾病。
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